疫情对外卖行业的影响有什么?

外卖需求量下降： 疫情影响下 ，民众对外来食物的安全性产生担忧
，更倾向于自己烹饪食物，导致外卖需求量减少 。 民众购买力减弱： 疫情导致经济放缓 ，民众收入减少，消费能力下降
，进而减少了对外卖的消费
。

疫情对外卖行业的影响有以外卖为代表的“隔离经济 ”加速发展；“万物到家
”理念逐渐兴起；“无接触配送”不断推广。以外卖为代表的“隔离经济 ”加速发展 。此次疫情期间，众多餐饮企业受到了不同程度的影响 ，特别是堂食受影响巨大。

疫情后
，餐饮业快速复苏，市场恢复至疫情前水平
。疫情导致餐饮行业洗牌 ，一部分门店消失
，但同时市场出现空缺，为行业带来新机遇。疫情强力推进了外卖行业的发展 ，以前主要集中在大城市的外卖市场
，如今更多城市和商家加入，消费习惯改变 ，外卖成为特殊时期的救命草 。

平台佣金费用的增加使得外卖业务的利润空间受到压缩
。 激烈的市场竞争导致越来越多的餐饮企业加入其中
，进一步降低了利润率。 食材成本的持续攀升给外卖商家带来了额外的经济负担 。 顾客对于食品的品质和服务的要求日益提高，对外卖的评价标准更加苛刻
。

疫情外卖能吃吗

疫情期间比较好不要吃外卖。以下是具体原因：食物制作过程中的风险：如果外卖的制作人员被感染且没有注意防护 ，有可能会通过飞沫使病毒附着在食物中，从而增加感染的风险 。外卖包装携带病毒的可能性：外卖小哥在配送过程中
，如果自身被感染，外卖的外包装上有可能携带病毒 ，接触这些被污染的外包装也可能导致感染
。

预防措施：为了减少这种风险
，建议在疫情期间尽量少点或者是不点外卖。如果必须点外卖，应确保食物经过煮熟 、煮透后食用 ，这样可以有效灭活新冠病毒
，减少感染的几率 。食物选取：避免食用未经检疫的，或者是从疫区来的水果
、蔬菜、冷鲜食物等 ，这些食物可能携带病毒的风险更高
。

综上所述
，虽然疫情期间可以点外卖，但消费者需要采取一定的防护措施来降低感染风险。

在疫情期间 ，点外卖现在还是比较安全的
，也是可以吃的 。

现在的疫情比较好不要吃外卖。新型冠状病毒主要通过是飞沫传播和接触传播
。

但是，实际上 ，不光是外卖，你去超市买菜 、去餐馆吃饭
，一样会有可能有病毒，不能因为这样就不敢吃外卖了 ，关键还要看风险高低
，相比你去超市买菜（人群聚集、环境封闭），叫外卖的风险可能还要略低一点。

疫情期间点外卖的防护指南

〖壹〗
、要与外卖员接触取外卖时 ，佩戴口罩做好防护
，并避免过多的交流 。保护自己的同时，也是保护外卖小哥
。取到外卖后 ，可拆开并丢弃外卖包装
，及时用肥皂或洗手液清洗双手。尽量不要直接用手接触食物，避免污染 。如果对餐食不放心的话 ，可重新进行加热
。

〖贰〗、因此
，取外卖时应佩戴好口罩，并在拿到外卖后对外卖包装进行适当的消毒。骑手的健康状况：在疫情期间 ，多数外卖平台会对骑手进行体温测量等健康检查，以确保其不会成为疾病的传播者 。但为了确保安全
，消费者可以尽量选取信誉良好 、防疫措施到位的外卖平台
。

〖叁〗
、避免与外卖人员接触，通知外卖人员将外卖放置在门外等待一分钟时间 ，外卖人员形成的飞沫降落到地面然后结果外卖。如果在室外则间隔1米远等待一分钟后取回外卖 。2
，取回外卖后用75%医用酒精擦外卖表面达到消毒目的
。3，使用84消毒液喷在外卖包装表面而后取下包装扔到垃圾桶中。

疫情期间外卖怎么消毒

〖壹〗、可使用 75% 酒精消毒湿巾 ，将塑料包装表面完全擦拭消毒
，或者用毛巾或纸巾蘸取含氯消毒剂，把消毒液均匀地涂抹在包装表面 ，也可以有效消毒 。专家建议疫情期间不要点外卖：专家给出建议
，就是感染者不要点外卖，因为可能会涉及传染 ，外卖员走街串巷
，涉及的地方很多，一旦感染者接触了外卖员 ，可能会造成连锁反应，要规避掉这个风险
，就要控制居家隔离的感染者点外卖，或者在接外卖过程中做好防护。

〖贰〗 、取回外卖后用75%医用酒精擦外卖表面达到消毒目的
。3 ，使用84消毒液喷在外卖包装表面而后取下包装扔到垃圾桶中。4
，流水清洁双手30秒钟，分六步充分清洁手上的细菌 ，防止病从口入 。

〖叁〗
、在疫情期间
，许多人倾向于对外卖食品进行酒精消毒处理
。若不慎将医用酒精喷洒在食物上，可以等待酒精自然挥发 ，由于酒精沸点较低
，通常不需要太久时间。若担心酒精残留，也可以用清水冲洗食物 。然而 ，如果酒精喷洒量较大
，建议避免食用，因为75%浓度的医用酒精直接摄入可能导致口腔、咽部 、食道及胃黏膜损伤
。

〖肆〗
、各大外卖平台在疫情期间都加强了卫生安全措施 ，包括骑手、餐箱 、配送车辆和站点的全面消毒。骑手被要求佩戴口罩，每天多次测量体温
，并进行健康情况上报 。病毒传播途径：新型冠状病毒主要通过呼吸道和飞沫传播，通过食品传播的风险较小
。近来没有明确证据证明病毒会通过外卖或快递传播。

〖伍〗
、用酒精擦拭外卖和快递的外包装 。可让外卖小哥放在门口 ，减少直接接触
。正确开窗通风：根据室内外环境情况通风
，空气质量好时，早中晚各通风1530分钟。空气质量差时 ，减少通风频次和时间 。碗筷消毒：彻底清洗后
，可使用碗筷消毒机高温消毒或煮沸消毒。家人普通感冒处理：其他人无需佩戴口罩，但建议患者戴口罩
。

吃外卖会传染新型冠状病毒肺炎吗

〖壹〗、吃外卖近来尚未有明确证据证明会感染新型冠状病毒肺炎。以下是对此问题的详细解粪口途径传播证据不足：虽然有团队从患者的粪便和肛门拭子中发现病毒RNA ，但近来还没有足够的证据证明新型冠状病毒肺炎存在粪口途径传播 。这意味着
，通过食物感染新型冠状病毒的风险相对较低
。

〖贰〗 、如果不注意吃外卖可能会有感染新冠肺炎的风险，这样的事情发生取决于以下几个因素同时出现：病毒来源：外卖食物本身或者包装盒出现新型冠状病毒；病毒到人体途径：比如手触摸外卖的包装 ，新型冠状病毒就会附着在手上。

〖叁〗、外卖上一般不会有新型冠状病毒
，接外卖传染新型肺炎的概率极低 。以下是具体分析：外卖平台的安全措施：各大外卖平台在疫情期间都加强了卫生安全措施，包括骑手
、餐箱、配送车辆和站点的全面消毒
。骑手被要求佩戴口罩 ，每天多次测量体温，并进行健康情况上报。

〖肆〗 、新型冠状病毒可通过呼吸道和直接接触传播
，新型冠状病毒可能会寄存在食物上，尤其是冷鲜食物 。如果新型冠状病毒肺炎患者接触了食物 ，食物上可能会有新型冠状病毒
，健康人手接触了被污染的食物，手未消毒再次接触鼻子
、嘴巴等部位 ，可能会导致新型冠状病毒感染
，引起新型冠状病毒肺炎
。

〖伍〗、新型冠状病毒对高温环境比较敏感，如果点的外卖温度较高 ，可能会在数小时内死亡
，但是如果点的外卖为冷冻产品，这时新型冠状病毒存活的时间可能会比较长一些。新冠的传播途径：据央视新闻消息 ，上海疫情防控工作发布会介绍：卫生防疫专家强调
，可以确定的新冠肺炎传播途径主要为直接传播 、气溶胶传播和接触传播 。

〖陆〗
、可以的，不会的
。2022年12月15日在网上买熟食是可以吃的 ，并不会被新冠感染的，这是因为并不是所以的熟食都能被感染上新冠的。新型冠状病毒肺炎
，简称“新冠肺炎”，世界卫生组织命名为“2019冠状病毒病
” ，是指2019新型冠状病毒感染导致的肺炎 。